• Infusion Reines et Favorites_FOOD de Culture

    Introduit en Europe au XVI°s par les Portugais, le thé se popularisa en 1662 lors du mariage du roi d’Angleterre Charles II et de la princesse portugaise Catherine de Bragance. Elle introduisit à la cour d’Angleterre une coutume de la cour du Portugal, celle de prendre le thé avec des petits gâteaux.

    Cette habitude se répandit dans les Cours européennes. Les goûters de la Cour étaient un moment convivial où la Reine retrouvait ses confidentes et amies.

     

    Eglantier, hibiscus, pomme, orange, papaye, amande, pétales de rose et cannelle

  • La nourriture dans la Bible

  • Les Parisiennes _ Making off

  • Sirop de rose_FOOD de Culture

    Marie-Antoinette et son symbole: la rose
  • Bonbons au miel_FOOD de Culture

    L'héritage de Catherine de Médicis: les bonbons
  • Thé Ying et Yang

    Le Yin et le Yang?
  • Chocolat_FOOD de Culture

3